7Tartufo nero estivo essiccato 3 g
Ingredienti: tartufo nero estivo essiccato (tuber aestivum vitt), aroma.
Da consumarsi dopo la cottura.
Peso netto 3 g
Modo d’uso: fare rinvenire il tartufo in mezza tazzina d’acqua tiepida per cinque minuti, facendo attenzione che tutto il contenuto esca dalla bustina, eventualmente risciacquare l’interno della bustina.
| Dimensioni | . cm |
|---|---|
| Casa Produttrice | Sapori Nostrani |
Il tartufo nero estivo viene essiccato così da togliergli la parte d’acqua e da migliorarne la conservazione. Prima di utilizzare questo tartufo, bisogna immergere il prodotto in acqua calda per qualche minuto e di utilizzarlo per la preparazione di primi piatti come risotti o per la preparazione di frittate. Per esaltarne il sapore è consigliato scaldarlo in padella con olio extravergine di oliva o burro.
